大咯血能不能吃芥蓝

尚愚副主任医师

哈尔滨市第一医院呼吸科

宜吃 芥蓝

宜吃 原因

大咯血患者可以适量吃芥蓝。芥蓝中含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素A、胡萝卜素及多种矿物质。芥蓝味甘、辛,性凉,归肺经,有消暑祛火的功效。所以大咯血患者可以适量食用,有清肺热的作用,有利于疾病的恢复。

怎么吃

芥蓝可炒食、汤食或作配菜,每日随餐食用即可。可与牛肉同食,有温中利气的作用。芥蓝有苦涩味,炒时加入少量糖和料酒,可以改善口感。

饮食建议

大咯血是指1次咯血量超过100ml,或24h内咯血量超过600ml以上,90%以上来源于支气管动脉。常见病因依次为肺结核、支气管扩张、肺脓肿、肺癌等,需与呕血相鉴别。对于症状较重的患者应暂时禁食,而症状较轻的患者则需注意以下事项:
1、宜少量进食温凉的流质或半流质且富含营养、易于消化的饮食,如米汤、粥等;
2、禁食热、辛、辣等刺激性食物,如辣椒、生姜、韭菜等;
3、避免饮用浓茶、咖啡、酒等刺激性饮料;
4、多饮水,多食富含纤维素的食物,如玉米、糙米、大豆、燕麦、荞麦、茭白、芹菜等,以保持大便通畅。