流感能不能吃芋头

尚愚副主任医师

哈尔滨市第一医院呼吸科

宜吃 芋头

芋头营养指标(100克含量)

宜吃 原因

流感可以适量吃芋头。芋头中富含蛋白质、钙、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，芋头含有一种黏液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，或称抗体球蛋白，可提高机体的抵抗力，对于流感的康复有较大的帮助，建议流感可以适量吃芋头。

怎么吃

芋头需要煮熟后食用，可以做成芋头泥，也可搭配米粉做成芋头糕，亦或搭配五花肉做成芋头扣肉后食用更佳。

饮食建议

流感是流感病毒引起的急性呼吸道感染，传染性强、传播速度快。流感为自限性疾病，无并发症的患者通常5-10天即可自愈，但重症感染或引起并发症时则需要住院治疗。日常患者进行适量运动，注意合理饮食，增强身体抵抗力，有一定的防治作用。
1、选择容易消化的流质饮食如菜汤、稀粥、蛋汤、蛋羹、牛奶等；
2、饮食宜清淡少油腻，少量多餐；
3、保证水分的供给，喝猕猴桃汁、红枣汁、鲜橙汁、西瓜汁等以促进胃液分泌，增进食欲；
4、多食含维生素C、E及红色的食物，如西红柿、苹果等。