肺结核能不能吃鲤鱼

尚愚副主任医师

哈尔滨市第一医院呼吸科

宜吃 鲤鱼

宜吃 原因

肺结核可以适量吃鲤鱼。鲤鱼味甘、性平,含蛋白质、脂肪、胱氨酸、组氨酸、肌酸、烟酸、维生素A及钙、磷、铁等。鲤鱼对脾胃虚弱、饮食减少、食欲不振、脾虚水肿、小便不利或有脚气、黄疸、气血不足、乳汁减少等症状的患者有益。鲤鱼含有大量优质的蛋白质、氨基酸等,可以为患者提供充足的营养,对肺结核患者有益。所以,肺结核患者可以适量吃鲤鱼。

怎么吃

鲤鱼可用于煎汤、煨熟食、入菜肴。鲤鱼不宜与绿豆、芋头、猪肝同食。鲤鱼与咸菜相克,应避免两者同食。

饮食建议

肺结核是由结核杆菌引起的呼吸道感染性疾病,可通过咳嗽和打喷嚏传染,属于慢性损耗性疾病。患者经常有低热、盗汗,甚至咯血,身体日趋消瘦,消耗热能较多,饮食需符合高热量、高蛋白质的要求,具体饮食原则如下:
1、摄入优质蛋白,以补充因组织破坏而损失的蛋白质;
2、增加饮食中钙、磷、铁的含量,促进病灶愈合,同时可预防贫血;
3、补充多种维生素,可增强抵抗力,促进机体代谢;
4、避免过多摄入脂肪,以免增加肝脏负担。
结核病治疗应注意坚持用药,中途停药会产生耐药性。此外应注意休息,避免参加大强度体力活动,注意个人卫生,保持室内通风。