鼻中隔偏曲能不能吃黄豆

李俊义主任医师

济南市人民医院耳鼻咽喉科

少吃 黄豆

少吃 原因

鼻中隔偏曲应少吃黄豆。鼻中隔偏曲患者应饮食清淡,多吃营养丰富、易消化吸收的食物补充身体营养,提高身体免疫力。黄豆虽营养成分丰富,但不易被人体消化吸收,而且含有较多的膳食纤维,可能会刺激肠道容易引起胃肠胀气。因此,鼻中隔偏曲应少吃黄豆。

怎么吃

黄豆可炒食、可炖食、可加水榨汁饮用。黄豆虽好,但不宜过量进食,黄豆中的蛋白质能妨碍人体对铁的吸收,会出现缺铁性贫血,使人产生疲倦、乏力、嗜睡等贫血症状。

饮食建议

鼻中隔偏曲是指鼻中隔向一侧或两侧弯曲,或鼻中隔一侧或两侧局部突起,引起鼻腔、鼻窦生理功能障碍并产生症状(如鼻塞、鼻出血、头痛等),好发于有鼻外伤史,儿童期患腺样体肥大,有家族史、鼻息肉、肿瘤患者。该病主要以手术矫正,其饮食原则如下:
1、宜食用细软、易消化的食物,若患者进行手术,术后可给予米粥、面汤、鸡蛋羹等流食或半流食,再逐渐过渡到正常饮食;
2、鼻中隔偏曲患者宜感冒,宜多食用富含维生素的蔬菜、水果,以增加免疫力;
3、忌食辛辣刺激性食物,如青椒、胡椒、生姜、大蒜等;
4、忌食油腻、过咸的食物,饮食宜清淡,可适当食用含钾元素多的食物。