面瘫能不能吃炖猪肉

王俊岭副主任医师

中南大学湘雅医院神经内科

宜吃 炖猪肉

宜吃 原因

面瘫可以适量吃炖猪肉。猪肉的蛋白质属于优质蛋白质,猪肉还含有人体必需的全部氨基酸,且猪肉中的维生素B族含量较丰富,面瘫患者适量食用炖猪肉不仅可增强机体抵抗力,对面瘫患者的恢复也有辅助食疗作用。因此,面瘫可以适量吃炖猪肉,以较清淡的做法为宜。

怎么吃

炖猪肉可直接食用,但不宜过量食用,食用后不宜大量饮茶,不宜与大豆、苍术、羊肝、牛肉同食,湿热痰滞内蕴者应谨慎食用。

饮食建议

面瘫称为面神经麻痹,是以面部表情肌群运动功能障碍为主要特征的一种疾病。多表现为病侧面部表情肌瘫痪,前额皱纹消失、眼裂扩大、鼻唇沟平坦、口角下垂。除常规治疗外,还需要进行一些日常护理,其中饮食护理主要包括:
1、多食富含粗纤维及动物蛋白的食物,如瘦肉、豆类、骨肉汤等;
2、细嚼慢咽,同时避免坚硬、生冷刺激的食物,因患者多咀嚼不便,建议用健侧咀嚼;
3、食用富含维生素B族的食物,如香菜、西红柿、冬瓜、黄瓜、木瓜等;
4、多食富含钙质的食物,如排骨、深绿色蔬菜、蛋黄、海带、芝麻、奶成品等;
5、忌食辛辣刺激性的食物,如辣椒、胡椒、大蒜、大葱、洋葱等;同时需忌酒。