膀胱结石能不能吃鱼籽

王赫主任医师

哈尔滨市第一医院泌尿外科

慎吃 鱼籽

慎吃 原因

膀胱结石患者应谨慎食用鱼籽。鱼籽富含卵清蛋白、球蛋白、卵类粘蛋白和鱼卵鳞蛋白、维生素、核黄素等,具有养眼明目、增强免疫等功效。但因鱼籽富含嘌呤,嘌呤进入人体的代谢产物是尿酸,尿酸可促使尿酸盐沉淀形成结石。因此膀胱结石患者应谨慎食用鱼籽。

怎么吃

鱼籽可蒸食、可炒食,也可搭配其他食物凉拌食用,还可做成鱼子酱。烹饪的过程中要煮透,否则食用后容易消化不良,且不可一次食用过多。

饮食建议

膀胱结石是指在膀胱内形成的结石,分为原发性膀胱结石和继发性膀胱结石。前者是指在膀胱内形成的结石,多由于营养不良引起,多发于儿童。后者则是指来源于上尿路或继发于下尿路梗阻、感染、膀胱异物或神经源性膀胱等因素而形成的膀胱结石。临床治疗除取净结石外,还应注意饮食护理。
1、对于草酸盐结石患者,为了预防复发,应避免摄入含草酸较高的食物,如菠菜、甜菜、香菇、土豆、粟子、浓红茶、咖啡、可可、巧克力、柿子和杨梅等;
2、若是尿酸盐结石的患者,应注意尽量少吃含尿酸较高的食物,如动物内脏、海产品、咖啡、可可、红茶、巧克力和花生等;
3、忌食高脂肪食物,如猪、牛、鸡的内脏等,避免吃过咸及肥腻食物;
4、多饮水,有利于增加尿量,稀释尿中的结晶,使其容易排出体外。