肾结石能不能吃鸭蛋

王赫主任医师

哈尔滨市第一医院泌尿外科

少吃 鸭蛋

少吃 原因

肾结石患者应少吃鸭蛋。鸭蛋含有丰富的的蛋白质,其中钙含量较高,肾结石成分中大部分都含有钙盐,比如草酸钙结石、磷酸钙结石等。肾结石患者过量食用鸭蛋后,容易使钙质在尿液中的浓度短时间内突然增高,从而加重肾结石患者的病情,不利于机体恢复,因此对于肾结石患者而言,应少吃鸭蛋。

怎么吃

鸭蛋可蒸、煮、炖、炒、煎、炸,也可作为配料煮粥,但不宜过量食用,以免加重胃肠道负担。高血压病、高脂血症、动脉硬化及脂肪肝者应忌食鸭蛋。

饮食建议

肾结石是晶体物质(如钙、草酸、尿酸、胱氨酸等)在肾脏的异常聚积所致,为泌尿系统的常见病。肾结石与饮食密切相关,应搭配合理膳食:
1、适量增加饮水量:多饮水能防止高浓度盐类及矿物质聚积成结石,促进结石排出;
2、控制改的摄入量:注意钙质的摄取,牛奶及抗酸剂可能产生肾结石;
3、限量摄取富含草酸、尿酸的食物:避免草酸、尿酸盐沉积加重结石;
4、增加维生素摄入:维生素B1、维生素C可帮助溶解结石;
5、减少脂肪摄入:脂肪可促进肾结石的生成,饮食需注意。
肾结石患者除日常饮食需注意外,还需积极锻炼,定期检查,早发现早治疗。