流行性腮腺炎可以适量食用猪肉。猪肉含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等成分，具有补虚强身、滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。腮腺炎患者食用猪肉可增加抵抗力，且猪肉较温和，腮腺炎患者因张口时感到疼痛，故食欲变差，为能尽快痊愈，饮食以流食为宜，如稀粥，可把猪肉加于粥中饮用，对患者健康有利。

猪肉可炒食，可炖食，可蒸食，也可搭配海带或者萝卜等蔬菜煮成汤菜食用。不宜用热水浸洗猪肉，避免营养成分流失。

流行性腮腺炎是由腮腺炎病毒引起的急性、全身性感染，以腮腺肿痛为主要特征，有时亦可累及其他唾液腺。流行性腮腺炎患者应注意休息及口腔卫生，与健康者进行隔离，保持室内空气流通。在饮食上应注意：
1、忌吃冷饮，腮腺炎患者多会出现高烧现象，不宜多饮过冷的食品；
2、忌坚硬之物，坚硬之物必须用力咀嚼，嚼食会引起疼痛；
3、忌吃辛辣之物，如咖喱、辣椒、辣酱、辣油等；
4、忌兴奋之物，如咖啡、浓茶；
5、忌吃过酸、过甜、过咸的食物，都可刺激腮腺而引起唾液排泄障碍，使病情加重；
6、饮食宜清淡，小儿腮腺炎适宜食用流质或半流质的食物，也可以吃带有消炎作用的食物，如绿豆、丝瓜；
7、腮腺炎患者最宜食用凉性水果和部分温和中性的水果，如西瓜、香瓜、梨、香蕉、苹果等。