近视眼能不能吃青菜

王晓媛副主任医师

哈尔滨医科大学附属第一医院眼科

宜吃 青菜

宜吃 原因

近视眼可以适量吃青菜。近视易引起眼底的退行性改变,而青菜中含有丰富的维生素A,维生素A可营养网膜。近视眼患者适量摄入青菜,可预防眼底退行性改变,防止疾病加重。因此,近视眼可以适量吃青菜。

怎么吃

青菜可炒食、凉拌、煲汤、煮粥等,可随正餐食用。清炒青菜、青菜豆腐、青菜粥口味清淡且营养,适合一般人群食用。

饮食建议

近视眼属于眼科常见疾病,主要表现为远视力降低,视力疲劳等,多发生于文字工作者或其他近距离工作人群。临床主要采取配镜或手术治疗等,此外,还应在饮食上注意以下几点:
1、多吃富含蛋白质的食物:如鱼、蛋、奶等;
2、多吃富含钙和磷的食物:如猪骨、牛骨等动物骨中含有钙质较多;如鸡蛋、鱼肉、蔬菜、粗粮、豆类等食物中含磷较多;
3、多吃富含锌的食物:如黄豆、杏仁、紫菜、牛排等;
4、多吃富含维生素的食物:如动脉肝脏、鱼肝油、新鲜果蔬等。