慢性腹泻能不能吃大枣

田力副主任医师

中南大学湘雅三医院消化内科

宜吃 大枣

宜吃 原因

慢性腹泻患者可以适量吃大枣。大枣中富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、各种维生素以及矿物质等成分。而且大枣味甘、性温,归脾、胃经,能补中益气、健脾胃,达到增加食欲、止泻的功效。另外,大枣含有丰富的蛋白质及维生素各种营养物质,可提高慢性腹泻患者的免疫力,故患者可以适量食用。

怎么吃

大枣可直接食用,或者煮粥、煲汤。可作为两餐中间的加餐水果食用,每日2-3粒为宜。可与银耳、桂圆、莲子等同食。

饮食建议

慢性腹泻是一种常见临床症状,是指病程在两个月以上的腹泻或间歇期在2-4周内的复发性腹泻。因其病因较为复杂,所以治疗主要为对因治疗,此外还包括止泻治疗及解痉止痛治疗。由于慢性腹泻病程较长,易导致患者出现营养不良等全身症状,因此日常的饮食护理尤其重要。
1、低脂少渣饮食:每天摄入脂肪量在40g左右,过多不易消化并会加重胃肠道负担;少食粗纤维多的食物,以免刺激肠蠕动,使腹泻加重,故宜进食细软易消化食品,如粥、 软烂饭等;
2、高蛋白高热量饮食:给予优质蛋白,如瘦肉、鸡蛋等;
3、补充水分:纠正水电解质紊乱;
4、禁食辛辣刺激、寒凉食物,易加重脾胃负担,加重腹泻症状。