鼻渊能不能吃烧烤

李俊义主任医师

济南市人民医院耳鼻咽喉科

慎吃 烧烤

慎吃 原因

鼻渊患者应谨慎食用烧烤。烧烤中含有蛋白质、脂肪、维生素及矿物质。首先鼻渊患者首先应该禁忌辛辣刺激性食物,而烧烤中大多数会加入辣椒、孜然等调料,并且烧烤食物助火生热,不利于疾病的恢复,所以患者平时应谨慎食用。

怎么吃

烧烤可直接食用。每日随餐食用即可。烧烤食物中容易产生致癌物质,所以每周食用不宜超过两次。可与大蒜同食,有杀菌的作用。

饮食建议

鼻渊即指鼻窦炎,其中急性鼻窦炎多由上呼吸道感染引起,细菌与病毒感染可同时并发,以持续的较重的上呼吸道感染为主要表现。慢性鼻窦炎较急性者多见,常为多个鼻窦同时受累,有鼻堵、脓涕、头痛等症状。鼻窦炎患者需积极治疗,同时注意以下饮食原则:
1、饮食宜清淡,富含营养,多食含有维生素的新鲜蔬果,如柑橘、葡萄、黑莓、洋葱等;
2、多食用全谷类、豆类和坚果类食物,以增加维生素和矿物质的摄入;
3、忌食辛辣刺激之物和肥腻之品,适当锻炼身体,注意休息。