过敏性紫癜能不能吃鲤鱼

刘海波副主任医师

西安交通大学第一附属医院血液内科

慎吃 鲤鱼

慎吃 原因

过敏性紫癜应谨慎食用鲤鱼。鲤鱼富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、维生素A、钙元素等,鲤鱼具有健脾和胃、下气利水、益智健脑的功效。但因鲤鱼所含的异体蛋白质,会让过敏性紫癜患者的过敏症状加重,引起斑丘疹、丘疹等在皮肤上大量聚集,不利病情康复。故而应谨慎食用。

怎么吃

鲤鱼的食用方法很多,可糖醋、红烧、清蒸、煮汤后食用,亦能制成熏鱼、糟鱼、咸鱼等进食。鲤鱼不宜与鸡肉、南瓜同食。痈疽疗疮、荨麻疹、皮肤湿疹等患者应谨慎食用鲤鱼。

饮食建议

过敏性紫癜的发病机理是人体在感染、劳累等状态下出现高敏状态,此时摄入异种蛋白质后出现的全身小血管炎,一般与细菌或病毒感染、摄入蛋白质类的食物或药物,辛辣的食物,特殊调料等都有关。过敏性紫癜患者除了要注意保暖、避免劳累之外,还应注意以下饮食原则:
1、多吃新鲜的水果和蔬菜,尤其是富含维生素C的食物;
2、忌吃动物性和植物性蛋白质的食物和药物,和一些辛辣的食物和调味品,建议多吃清淡的蔬菜和水果;
3、多吃碳水化合物,补充足量的能量;
4、应控制食盐和水分的摄入。