低血糖能不能吃苹果

刘泽灏副主任医师

中南大学湘雅医院内分泌科

宜吃 苹果

宜吃 原因

低血糖可以适量吃苹果。苹果含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素,有糖类、有机酸、果胶、蛋白质等营养物质,苹果中含有的磷和铁等元素,易被肠壁吸收,有补脑养血、宁神安眠的作用,且每百克苹果中约含有15%的糖分,低血糖患者适量食用可以辅助调节血糖水平。

怎么吃

苹果可生食、蒸食、煮食,也可做成果干、果酱、果子冻等。在生食或烹制之前最好在冷水中把苹果擦净。

饮食建议

低血糖症是静脉血浆葡萄糖浓度过低,引起交感神经兴奋和脑细胞缺氧等临床表现的综合征。一般分空腹低血糖症和餐后(反应性)低血糖症,日常饮食需根据病情进行综合分析、调理:
1、高纤维饮食可稳定血糖浓度,如蔬菜、魔芋、谷类、苹果等;
2、少食多餐,过饱易增加胃肠负担、避免睡眠中出现昏迷状态;
3、少吃面食、马铃薯等单糖食物,避免糖分过高果汁等;
4、戒烟禁酒,避免咖啡因、酒精等影响血糖稳定。
低血糖患者应定期检测血糖,避免因环境、运动等因素导致血糖波动过大。