IgA肾病能不能吃绿豆

李纳琦副主任医师

哈尔滨医科大学附属第一医院肾内科

宜吃 绿豆

宜吃 原因

IgA肾病可以适量吃绿豆。绿豆中含有丰富的蛋白质、脂肪、多种维生素、微量元素等。具有固肾保肝,降脂解毒等功效。绿豆中含有球蛋白和多糖,可有效促进胆固醇的分解和吸收,从而可以保护肝脏,降低血脂。且绿豆中的蛋白质、鞣质和黄酮类等物质,可减少磷、汞、铅等结合物沉积体内,而不被肠道吸收,起到解毒抑菌等功效。因此对于IgA肾病患者而言,可以适量吃绿豆。

怎么吃

绿豆可蒸、煮、熬粥、炖汤等,但不宜空腹食用。绿豆宜与燕麦、豇豆、大米、马齿苋和南瓜同食。吃中药的患者不宜食用绿豆,以免解药性。

饮食建议

IgA肾病是最为常见的一种原发性肾小球疾病,常表现为反复发作的肉眼或镜下血尿,可伴不同程度蛋白尿,部分患者可出现严重高血压或肾功能不全。临床上除了必要的药物治疗,还需注意日常生活饮食。
1、需控制盐摄入量,以免盐分摄入过多,加重高血压的症状,影响病情恢复;
2、优质蛋白饮食:白肉优选;
3、对于严重浮肿的患者需控制好水的摄入量;
4、宜多吃富含维生素C的蔬菜和水果,如甜椒、油菜、菠菜、西红柿及猕猴桃、草莓、柑桔等。
5、如果IgA肾病伴有贫血状况,在饮食中可选用含铁丰富的食物,如动物血、动物肝脏、瘦肉、大枣、黑豆、黑木耳、芝麻酱等。