鼻外伤患者可以适量吃藕。藕含有蛋白质、脂防、碳水化合物、粗纤维、维生素C以及氧化酶等成分。鼻外伤的主要临床表现为鼻出血，藕中含有大量的单宁酸，有收缩血管的作用，有利于止血。所以鼻外伤患者可以适量食用藕，有利于疾病的治疗。

藕可以炒食、煮食或者拌食，可随每日三餐食用。藕可以与莲子同食，可补肺益气、除烦止血；藕还可与猪肉同食，有健胃壮体的作用。

鼻外伤是指鼻部遭受外力打击而致的损伤，外力作用的大小、程度及方向不同，所致损伤的程度各异，可表现为软组织挫伤、裂伤，鼻骨骨折、中隔骨折、软骨脱位等。当耳外伤发生时，一定要及时处理，且应在处理之后，在饮食上注意以下几点：
1、饮食宜清淡，给予营养丰富、温和、无刺激性的高蛋白和高纤维饮食；
2、宜多食清凉之品，如新鲜蔬菜，其中芥菜、芹菜、蕹菜、荠菜等泻火最好；
3、忌食葱、虾、蟹等发物，以免导致伤口炎症迁延不愈；
4、宜吃多吃富含蛋白质的食物，如猪皮、瘦肉、牛奶等，以提高自身免疫力，促进伤口愈合；
5、忌吃辛辣刺激性的食物，如辣椒、大蒜、葱头、芥末等，避免食海鲜类食物。