干燥综合征可以适量吃话梅。话梅果肉中富含纤维质、钙、钾、维生素等营养成分，可以改善人体的营养健康问题。此外，话梅中还含有柠檬酸、苹果酸、齐墩果酸样物质，具有敛肺止咳、涩肠止泻、除烦静心、生津止渴的作用，干燥综合征患者适量食用可减轻干燥综合征的症状。因此，干燥综合征可以适量吃话梅。

话梅可直接食用，或者做成话梅干、果脯，还可以搭配小番茄、冰糖、柠檬、奶昔等制成甜品。话梅不宜与猪肉同食，易引起腹泻、中毒。

干燥综合征是一种慢性自身免疫性结缔组织疾病，主要侵害外分泌腺，包括泪腺及唾液腺等，可引起眼干口燥等症状，好发于任何年龄，但中年以后发病居多，可能与遗传、内分泌、病毒感染有关。目前尚无根治方法，主要采取措施改善症状，因此，在饮食方面需要特别注意：
1、宜吃甘凉滋润的食物，如豆豉、丝瓜、芹菜、黄花菜、淡菜、甲鱼等清凉食物；水果以西瓜、梨、荸荠、柚子为佳；
2、忌食辛辣刺激性食物，以防助燥伤津，加重病情。如酒、茶、咖啡、各类油炸食物、羊肉、狗肉、鹿肉、葱、蒜、姜、辣椒、胡椒、花椒等；
3、口干舌燥者可以常含话梅、藏青果等，或常饮酸梅汁、柠檬汁等生津解渴饮料。