外耳道疖患者应谨慎食用咖喱，不吃为宜。咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、草果、胡椒、桂皮、丁香和芫荽等。因为外耳道疖患者平时应忌吃辛辣刺激性的食物，否则不利于疾病的恢复。而咖喱带有辛辣刺激性，所以外耳道疖患者平时应谨慎食用。

咖喱可在烹饪中添加。每日随餐食用即可。咖喱可与牛肉、土豆、胡萝卜等一起食用，可以增加营养物质的吸收。

外耳道疖，又名局限性外耳道炎，是外耳道软骨段皮肤的局限性急性化脓性炎症。患者多表现为剧烈的、跳痛性耳痛，张口、咀嚼时尤甚，常向头部放射，全身多有不适感或体温升高。外耳道疖患者除正确治疗外，还应注意以下饮食原则：
1、忌寒凉食物。咳嗽时不宜吃冷饮或冷冻饮料，此时如饮食过凉，就容易造成肺气闭塞，耳压增大，症状加重，日久不愈；
2、患病期间，忌酒类、辛辣食品；
3、忌一切海味鲜发物、榨菜、芥菜、雪里红等食物；
4、术后给予营养丰富、清淡易消化、富含维生素及蛋白质的半流质饮食或软食，避免过硬等刺激性食物；
5、多吃一些新鲜的蔬菜、水果。