妊娠高血压能不能吃桑椹

胡春杰主任医师

哈尔滨医科大学附属第四医院妇产科

宜吃 桑椹

桑椹营养指标(100克含量)

宜吃 原因

妊娠高血压应适量食用桑椹。桑椹果实中含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质、白藜芦醇、花青素等成分，可防止血管硬化。桑椹中含有脂肪酸，主要由亚油酸、硬脂酸及油酸组成，具有分解脂肪，降低血脂，防止血管硬化等作用。因此妊娠高血压可适量食用桑椹。

怎么吃

桑椹可直接食用，也可酿酒、制酱。建议每天食用量不要超过40粒。糖尿病患者应谨慎食用，儿童不宜大量食用。未成熟的桑椹会对肠胃产生刺激，容易引起腹泻，过敏等症状，不宜食用。

饮食建议

妊娠高血压包括妊娠期高血压、子痫前期、子痫、慢性高血压并发子痫前期以及慢性高血压，是孕产妇和围生儿发病和死亡的主要原因之一。由于孕期是较特殊时期，在饮食方面需注意以下方面：
1、注意食物总热量，减少饱和脂肪酸的供热，减少猪油、牛羊肉、棕榈油、椰子油等的摄入；
2、控制钠盐的摄入，减少调味汁、腌制品、咸菜、酱菜等摄入；
3、适量摄入含优质蛋白、钙较多的食物，如牛奶、鸡蛋、豆制品、芝麻等。
孕期需保证胎儿正常发育，应合理饮食、适当运动，避免因过度肥胖导致妊娠期疾病。