发烧能不能吃鱼肉

刘璠副主任医师

中国医科大学附属第一医院呼吸内科

少吃 鱼肉

少吃 原因

发烧应少吃鱼肉。鱼肉中含有蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素D、钙、磷等微量元素。一般发烧患者胃肠功能下降,不易消化吸收脂肪及蛋白质类食物。当胃肠功能失调时,未经适当消化的高蛋白物质,可以透过受损的胃肠通道,粘膜进入体内,诱发某些变应性疾病。所以发烧患者应少吃鱼肉。

怎么吃

鱼肉可炒食、蒸食、煲汤,每日随三餐食用即可。鱼肉可与牛肉同食,有补脾胃的作用。鱼肉搭配蔬菜一起食用,可保证营养均衡。

饮食建议

发烧是常见的病症,这时候患者饮食常受到影响,除了采取适当的治疗外,饮食调理也很重要。具体如下:
1、多喝水:发烧后无论是服用退热药还是自然退热,都是以出汗的形式来实现的,人体在发汗散热的同时会丢失大量水分及盐分。因此,发烧时最需要的是水,其次是营养物质,此时可大量喝热的白开水、淡菊花茶等。
2、饮食应清淡、易消化:发烧时人的胃肠功能变差,所以饮食要以清淡、易消化为主,比如喝稀饭、小米粥等。
3、补充蛋白质:发烧时补充蛋白质是很重要的一个方面。但要注意补充易消化的蛋白质,比如说蛋花汤、牛奶、酸奶等。
4、补充维生素:发烧时可以吃新鲜的富含维生素C的水果增强免疫力,比如橙子、橘子、猕猴桃、苹果等。
5、忌食辛辣:由于体温升高,体内新陈代谢旺盛,在此情况下乱吃姜、蒜、辣椒之类的温热辛辣食品,会以热助热,加重病情,不利于退热与早日康复。
发烧之后要多吃一些有营养的食物,平时可以进行适当的体育锻炼来增强身体抵抗能力,但是避免过度的劳累。如果不适,可前往医院就诊。