吸入性肺炎患者应少吃羊肉。羊肉含有维生素以及铁、锌、硒等营养成分，中医认为，羊肉性温，滋补，吸入性肺炎患者饮食需清淡且均衡营养，食用羊肉容易上火，不利于急性期患者炎症的消退，且羊肉汤是滋养微生物的营养物质，容易使细菌等微生物大量繁殖，导致加重病情，不利于患者的恢复，应少吃。

羊肉可炒食，也可做汤食用，不建议吃烟熏火烤的羊肉串，羊肉性温，冬天喝点羊肉汤可驱寒保暖，但若为上火引起的感冒等症状，则少吃为宜。羊肉常搭配萝卜食用，可消气、利湿，且有很好的滋补作用。

吸入性肺炎是指意外吸入酸性物质，如动物脂肪、食物、胃内容物以及其他刺激性液体和挥发性的碳氢化合物后，引起的化学性肺炎。其预防的主要措施为防止食物或胃容物吸入。日常的饮食护理主要包括：
1、保证患者营养均衡、荤素搭配；
2、补充优质蛋白，如蛋类、瘦肉、鱼类等；
3、多吃新鲜水果、蔬菜，如冬瓜、西红柿、芹菜、白菜、菠菜、梨、甘蔗、西瓜、柠檬等；
4、忌食辛辣刺激食物，如辣椒、大蒜、韭菜、洋葱及胡椒粉、芥末等，以免加重病情；
5、忌食兴奋性食物，如咖啡、浓茶，禁烟禁酒。