头晕能不能吃笋

刘鼎副主任医师

中南大学湘雅三医院神经内科

宜吃

宜吃 原因

头晕可以适量吃笋。笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、钙、铁等营养元素,具有开胃健脾、清毒消痰、通肠排便、降三高的功效,有助于增强机体的免疫功能,提高防病、抗病能力,头晕患者适量食用可补充丰富的蛋白质。因此,头晕患者可以适量食用笋。

怎么吃

笋可以炒食、凉拌,也可以熬汤,如竹笋烧猪肉、竹笋鲫鱼汤。患有胃溃疡、肾炎、尿道结石和肾结石的人不宜多吃笋。

饮食建议

头晕是一种常见的脑部功能性障碍,也是临床常见的症状之一。由多种原因引起,最常见于发热性疾病、高血压病、脑动脉硬化、颅脑外伤综合征、神经症等。可从病因着手并配合物理、饮食、中医中药综合治疗。其饮食原则主要包括:
1、以清淡、营养的食物为主,避免高脂肪、高热量饮食,以免造成血脂或血压增高;
2、多吃新鲜蔬菜水果及富含蛋白的食物,保证均衡饮食;
3、禁食辛辣刺激和油腻的食物,如肥肉、油炸、辣椒、咖啡、浓茶等;同时戒烟限酒。