甲肝应少吃叉烧包。叉烧包是把腌渍后的瘦猪肉挂在特制的叉子上，放入炉内烧烤，含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血，对体虚的甲肝患者而言，少量食用叉烧包有一定食疗功效，但如果大量食用，可能会引起消化不良及肥胖。

叉烧包蒸熟后可直接热食，其馅皮软滑适口。因其馅料以肉类为主，所以老年人、孕妇、儿童、肥胖、血脂较高者不宜食用。

甲肝是由甲型肝炎病毒（HAV）引起的，以肝脏炎症病变为主的传染病，主要通过粪-口途径传播。临床表现为急性起病，有畏寒、发热、腹痛、腹泻、消化不良、食欲减退、恶心等消化道症状。因而甲肝患者在饮食上需特别注意。
1、戒酒；
2、鼓励进食清淡易消化高维生素食物，可摄入牛奶等优质易消化蛋白质及新鲜蔬菜、水果；
3、补充维生素B族和维生素C，对肝脏的恢复有一定好处；
4、由于肝功能受损、肝脏代谢能力下降，应尽量避免进食油炸、高胆固醇类食物，如油条、油饼、蛋黄、肝脏、烤鸭；
5、注意休息，同时避免服用肝损害的药物。