乳腺炎可以适量吃花旗参。花旗参含有多种人参皂甙、挥发油、甾醇、多糖以及各种维生素、氨基酸等营养物质，具有滋阴补气、清热生津、降火消暑的功效。乳腺炎患者适量食用后有利于炎症的消退和营养的补充，同时也能提高抗病能力。因此，乳腺炎可以适量吃花旗参。

花旗参吃法较多，可煮、可蒸、可炖鸡汤，可切片泡水、可炒食，但不宜与茶、萝卜同食，且不宜与藜芦同用。注意：春天和夏天气候偏干，比较适合服用花旗参，不宜服用人参或红参。

乳腺炎是女性常见病，以急性化脓性乳腺炎最为常见。常见病因为乳汁淤积和金黄色葡萄球菌感染，表现为高热寒战、乳房疼痛肿胀、化脓破溃，压痛等，通过抗生素治疗和切开引流可缓解病情。患者在日常饮食中需注意：
1、以清淡且富有营养的饮食为宜，多食新鲜蔬果，如青菜、鲜藕、西红柿、黄瓜、绿豆、橘子、香蕉等；
2、适量食用具有通乳作用及清热散结作用的食物，如猪蹄、鲫鱼、黄花菜、丝瓜等；
3、减少脂肪的摄入，少进食如肥肉、乳酪、奶油等；
4、忌食辛辣刺激性的食物，如辣椒、胡椒、大蒜、大葱、洋葱、芥末等；同时忌食烧、烤、煎、炸、温热性食物，如羊肉、狗肉、茴香、生姜、酒、香莱、荔枝、龙眼肉等，易生热助火，使病情加重。