宫颈癌能不能吃卤菜

龚萍副主任医师

首都医科大学附属北京世纪坛医院妇科

少吃 卤菜

少吃 原因

宫颈癌应少吃卤菜。卤菜多为香料腌制或煮制过的菜肴,是低脂肪、高盐食物,口味独特,备受人们的喜爱。但卤菜中含盐量较高,食用后会引起血压升高。而且部分卤菜中含有亚硝酸盐,而亚硝酸盐属于致癌物质,经常食用会引发癌症。因此,宫颈癌患者应清淡饮食,少吃卤菜。

怎么吃

卤菜腌制好可直接食用,因含盐量较高,不宜过量食用。且注意保存,以免微生物腐败,引发腹泻。高血压、热性病及阴虚内热者应忌食。

饮食建议

宫颈癌是最常见的妇科恶性肿瘤,可能与HPV感染,多性伴,初产年龄小,多孕多产,单纯疱疹病毒II型、滴虫等感染,吸烟等因素有关。采用以手术和放疗为主、化疗为辅的综合治疗方案。宫颈癌患者在饮食方面需注意以下事项。
1、多食具有增强免疫功能的食品,如山药、惫茁仁、海参、香菇、甲鱼等;
2、多吃高蛋白、高热量的食物,如牛奶、鸡蛋、牛肉、甲鱼、赤小豆、绿豆等;
3、有出血倾向的患者,多食用能够加强凝血功能的芥菜、黑木耳、香菇、蘑菇、淡菜、藕粉、蓟菜、海参、蚕豆等食物;
4、有水肿的患者,饮食中宜选用葛芭、赤小豆、雪菜、鲤鱼、蛤、椰子浆等;
5、忌食肥腻甘醇、辛辣刺激、油煎烤炸的食物,以免导致患者出血。