脑脊液鼻漏患者应谨慎食用干辣椒。干辣椒含有的辛辣成分为辣椒碱、二氢辣椒碱、降二氢辣椒碱、高辣椒碱、高二氢辣椒碱，其色素为隐黄素、辣椒红素、微量辣椒玉红素、胡萝卜素，还含有维生素C、柠檬酸、酒石酸、苹果酸等营养成分，具有促消化、刺激食欲等功效。但干辣椒属于辛辣食物，患者食用后鼻部分泌物可能会有增多的现象，可加重患者病情。因此对于脑脊液鼻漏患者而言，应谨慎食用。

干辣椒可磨成辣椒粉、炸辣椒油，也可用于炒菜时当调料使用。不宜空腹食用，且不宜过量食用。阴虚火旺及咳嗽、目疾者忌食。

脑脊液鼻漏是脑脊液通过颅底或其他部位骨质缺损、破裂处流出，经过鼻腔，最终流出体外。主要表现为鼻腔间断或持续流出清亮、水样液体，早期因与血混合，液体可为淡红色。临床上可采取保守治疗和手术治疗，除此之外，还应在饮食上注意以下几点：
1、少食多餐，切忌暴饮暴食，晚餐不宜吃得过饱；
2、饮食清淡富有营养，注意膳食平衡。忌辛辣刺激食物，如辣椒、花椒、芥末、茴香等；平时生活中坚持吃低脂肪食品，如瘦肉和低脂乳制品等；
3、多吃富含维生素C的蔬菜和水果，蔬菜类如菠菜、西红柿、黄瓜、青椒等；水果类如西瓜、猕猴桃、桃子、苹果等；
4、不宜吃坚硬的食物，如开心果、腰果、夏威夷果等。