多囊卵巢综合征可以适量吃白木耳。白木耳的营养成分相当丰富，在白木耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。此外，白木耳含有的纤维可以促进肠胃道蠕动，减少脂肪成分的吸收，达到减肥的作用，从而对多囊卵巢综合征的病情有利。因此，多囊卵巢综合征患者可以适量吃白木耳。

白木耳食用方法很多，可炖食，可凉拌，还可做成粥。白木耳宜与菊花、莲子、豆腐同食，具有滋阴润肺、补脾护肝的功效。

多囊卵巢综合征是生育年龄妇女常见的一种复杂的内分泌及代谢异常所致的疾病，主要临床表现为月经周期不规律、不孕、多毛和/或痤疮，是最常见的女性内分泌疾病。除常规的药物、手术治疗外，情绪、睡眠、运动、饮食也有一定的影响。日常生活中，多囊卵巢综合征的患者的饮食应注意：
1、清淡饮食，多进食富含营养的食物，同时注意补充铁元素、维生素C；避免食用刺激性较强的食物；
2、多食用低血糖指数的食物，如燕麦、五谷饭、糙米、杂粮粥等；
3、少吃含有饱和脂肪酸与氢化脂肪酸食品，如肥肉、家禽、奶油、人工奶油、油炸食物；
4、保证优质蛋白的摄入，如鱼肉、鸡蛋、坚果等；
5、保证充足的水分摄入，每日饮水量应达8杯。