输尿管结石能不能吃鸡肉

王赫主任医师

哈尔滨市第一医院泌尿外科

少吃 鸡肉

少吃 原因

输尿管结石患者应少吃鸡肉。鸡肉富含蛋白质、脂肪、矿物质、维生素、微量元素和烟酸等成分,具有温中补脾、益气养血等功效。但因鸡肉富含蛋白质,经过人体代谢后可使尿液中尿酸盐的浓度升高,造成尿酸盐析出,输尿管结石患者食之可使结石体积增大。因此,输尿管结石患者应少吃鸡肉。

怎么吃

鸡肉可热炒,可炖汤,也可冷食凉拌。不宜与兔肉、鲤鱼同食;与李子相克,食则拉痢;不可与芥末同食,会伤元气,不利健康。

饮食建议

输尿管结石是一种常见疾病,大部分发生在中年男性身上,以绞痛和血尿为主要症状,此病根据结石的不同成分,有不同饮食注意。
1、如草酸钙结石,应注意避免坚果、深绿色蔬菜、巧克力、茶叶、维生素C的摄入;限制肉类食物;增加枸橼酸钾的摄入;
2、如为尿酸结石,应避免高嘌呤食物,不宜食用动物内脏以及鳗鱼、沙丁鱼、豆类等;禁止饮用烈酒;限制茶、咖啡、啤酒的摄入等;
3、如为胱氨酸结石,应注意低蛋白饮食;限制食物中甲硫氨酸的含量,如鸡蛋、牛奶、猪肉、鱼肉等;多以蔬菜、谷物饮食为主。