婴儿贫血可以适量吃南瓜。南瓜含有丰富的碳水化合物及维生素C等营养物质，其中维生素C可以使难以吸收利用的三价铁还原成二价铁，促进肠道对铁的吸收，有助于治疗贫血。因此，婴儿贫血可以适量进食南瓜。

南瓜可炒食、炖食、蒸食，还可将南瓜做成甜品食用，如南瓜饼、南瓜酥、南瓜羹等。南瓜不适宜与鸡肉同食，可妨碍营养吸收。

贫血不是独立的疾病，而是以外周血中血红蛋白浓度降低为主的临床表现。日常饮食需根据不同地区、疾病、是否妊娠等状态综合分析、调理：
1、适当补充富含铁元素食物，如猪肝、瘦肉、紫菜、木耳等；
2、维生素含量较高的食物，如橙子、樱桃、绿叶蔬菜等；
3、保证优质蛋白的摄入，如鱼类、奶类、豆类等食物；
4、避免摄入影响铁吸收的食物，如饮酒、咖啡、饮茶等。