肺栓塞患者应少吃汉堡包。汉堡包多由面包、肉类和其他蔬菜、调味料等制成，汉堡热量高，含有大量脂肪，不适合高血脂人群过量食用，肺栓塞患者大多血脂较高，食用汉堡容易加重栓塞程度，引起患者咳嗽，对患者病情不利，且汉堡包不利于消化，容易造成患者肠胃不适，故而应少吃。

汉堡包加热后可直接食用，但一次不宜食用过多，通常搭配果汁一起食用，选择汉堡包时，尽量选择口味较清淡的汉堡，减肥者或者高血脂、高血压人群不宜多食汉堡。

肺栓塞是指内源性或外源性栓子堵塞肺动脉或其分支引起肺循环障碍的临床和病理生理综合征。主要表现为呼吸困难、胸痛、咯血、咳嗽、腹痛等症状，可以通过心电图、抽血或放射影像来诊断。该病的饮食原则主要为：
1、合理营养，饮食以清淡、易消化、富含维生素为宜；
2、适量摄入滋阴润肺的食物，如芝麻、核桃、鲜藕、梨、蜂蜜、银耳、绿豆等食物；
3、多摄入富含纤维素的食物，如菠菜、芹菜、冬瓜、丝瓜、南瓜、绿豆、黄豆、萝卜、茭白等，保持大便通畅。