子宫肌瘤能不能吃豆渣

胡春杰主任医师

哈尔滨医科大学附属第四医院妇产科

宜吃 豆渣

宜吃 原因

子宫肌瘤可以适量吃豆渣。豆渣中含有大豆卵磷脂,可促进脂溶性维生素的吸收,强健人体的组织器官。豆渣中的植物固醇,可降低血液中的坏胆固醇,改善脂质代谢,有降脂肪的作用。豆渣中含有丰富的植物性雌激素异黄酮,其结构与雌激素相似,食用后对人体内的雌激素具有双向调节的作用,即当人体内雌激素不足时,其可补充雌激素,当人体内雌激素过多时,其可使雌激素的作用变弱。子宫肌瘤患者体内雌激素水平过多,食用豆渣后异黄酮可使雌激素作用降低,具有辅助食疗的作用。

怎么吃

豆渣可添加到饼干或馒头中作为粗粮食用,可以做菜,也可制成豆渣煎饼食用。痛风和血尿酸浓度增高的人群应谨慎食用豆渣,腹胀、脾虚者、易腹泻、胃寒的人群同样应少食。

饮食建议

子宫肌瘤是女性生殖器官中最常见的一种良性肿瘤。由于肌瘤是依靠雌激素发展,若体内雌激素含量过高,反而会促进肌瘤生长,在日常饮食中需注意:
1、避免食用雌激素含量较高的食物,如桂圆、蜂王浆、阿胶等;
2、避免摄入易发食品,如羊肉、虾、蟹、黑鱼等;
3、避免口服避孕药;
4、避免寒凉食品、气滞血瘀体质利于子宫肌瘤生长。
子宫肌瘤的发生、发展可能是多因素共同作用的结果,应尽量做到早发现、早治疗。