酒精肝可以适量吃鱼肝油。鱼肝油含有多种维生素、各种矿物质、微量元素等营养物质，其中维生素A可以促进人体的生长发育，提高机体免疫力的功效。其中含有的维生素D，可以促进人体对钙、磷的吸收；含有的不饱和脂肪酸，可以降血脂、降血压、降低胆固醇，预防脂肪肝与心脑血管疾病。鱼肝油对酒精肝无明显不良影响。因此，酒精肝可以适量吃鱼肝油。

鱼肝油可直接食用，成人可以根据需要适量食用，一般上午食用比较好。其主要适宜缺少维生素A导致的呼吸道和消化道感染、干眼症、角膜软化及皮肤干燥的儿童食用。

酒精肝全称为酒精性脂肪肝，是肝病中的一种。是由于长期大量饮酒导致的肝脏疾病，主要发病人群为长期饮酒者。戒酒是治疗酒精肝最重要的措施，此外，还要配合药物治疗和饮食调理。饮食调理主要包括：
1、注意饮食规律，避免暴饮暴食；同时保证均衡饮食；
2、以低热量、高蛋白、高纤维素、多维生素、少盐为饮食原则，如大豆、鱼虾、蔬菜、水果、粗粮；
3、严格限制脂肪的摄入，脂肪的热量以占总热量的15％-20％为宜；