感冒能不能吃苦瓜

尚愚副主任医师

哈尔滨市第一医院呼吸科

少吃 苦瓜

少吃 原因

感冒应少吃苦瓜。苦瓜味苦性寒,生吃可清暑泻火、解热除烦,煮熟后性稍温,适量进食可养血滋肝、润脾补肾。且苦瓜中的蛋白脂类物质具有增强人体免疫细胞功能,可预防感冒。出现风热感冒时可以煲苦瓜汤或炒苦瓜,但风寒咳嗽时应谨慎食用,容易导致病情加重或反复发烧。因此,感冒应少吃苦瓜。

怎么吃

苦瓜可清炒、凉拌,每日吃苦瓜的量不超过200g为宜,一周吃苦瓜2-3次即可。苦瓜性温寒,脾胃虚寒的人应该少吃。幼儿肠胃功能较弱,不应常食用苦瓜,否则会影响食欲。

饮食建议

感冒又称伤风,可由鼻病毒、副流感病毒、呼吸道合胞病毒等引起,临床以鼻塞、喷嚏、流涕、发热、咳嗽、头痛等为主要表现。感冒除药物治疗外,还可采取注意休息、增加饮水、饮食调理等一般治疗,其中饮食调理如下:
1、以清淡少盐、易消化食物为主,多吃富含矿物质和维生素的水果、蔬菜;
2、可适当进食葱、姜、萝卜、西瓜等清热解毒、发汗利尿及疏散表邪的食物;
3、避免进食咸寒食物,以免加重鼻塞和咽喉肿痛症状,尤其风寒型感冒患者需忌食;
4、避免进食甜腻食物,如蛋糕、糯米糕、炸鸡、烤鸭、腊肉、熏肉等,以免使痰湿滋生,咳嗽、咳痰症状迁延难愈;
5、避免进食辛辣食物,如辣椒、胡椒粉、芥末等,以免伤气灼津,助火生痰,使痰液不易咳出,风热型感冒患者需忌食;
6、避免饮用易使神经兴奋的饮品,如酒、浓茶、咖啡等,会增加患者的能量和营养素消耗,使抵抗力下降,且浓茶中的茶碱对于解热药的药效有一定降低作用,不利于疾病恢复。