气管疾病能不能吃黄瓜

李俊义主任医师

济南市人民医院耳鼻咽喉科

宜吃 黄瓜

宜吃 原因

气管疾病患者可以适量吃黄瓜。黄瓜中含有独特的葫芦素C,可以有效增强人体免疫力。且黄瓜性味甘,具有一定的清热解毒、利水消肿、生津止渴的功效,可以有效改善因上火而导致的咳嗽、咳痰和大便干燥的现象。而气管疾病患者一般伴有咳嗽、咯痰、喘息以及发热、头痛、不适等症状,食用黄瓜后有利于缓解不适症状。因此对于气管疾病患者而言,可以适量食用黄瓜。

怎么吃

黄瓜可直接食用,也可炒食,或者凉拌来食用。但不宜加碱或高热煮后食用,以免影响营养的吸收。因性寒,故不宜过量食用,脾胃虚寒、久病体虚者宜少食黄瓜。

饮食建议

气管疾病主要是指呼吸道相关疾病,包括感染性和非感染性两大类,其中感染性多是病原菌感染所致,而非感染性疾病主要包括过敏性疾病。该病除了针对病因给予积极治疗外,其饮食应注意以下几方面:
1、饮食应清淡,少油腻,需补充充足的蛋白质,如鸡蛋、鸡肉、瘦肉、牛奶、鱼类、豆制品等;
2、进食新鲜蔬菜瓜果,以确保对维生素C的需求,还应多进食富含维生素A的食物;
3、寒冷季节应补充一些含热量高的肉类食品,以增强御寒能力,如羊肉等;
4、避免辛辣刺激性饮食,如过量食用辣椒、浓茶、浓咖啡、碳酸饮品、油炸食品、膨化食品和干果类食品,不宜食用过甜过咸等食品,如巧克力、糖果等。