川崎病患者应少吃海鲜。海鲜含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、多种维生素，还有碘、铁等微量元素。川崎病患者平时应少吃易过敏的食物，因为此时身体免疫力低下，进食易过敏的食物，容易加重川崎病的症状，特别是皮损症状。而海鲜属于易过敏的食物，所以患者应该少吃。

海鲜可蒸食、煮食、炸食、炒食。可随餐食用。可以配合芥末、紫苏叶、咖喱调料等一起食用，可温暖胃肠、促进消化吸收。

川崎病，又称黏膜皮肤淋巴腺综合征，是幼儿期的一种急性疾病，表现为发热、皮疹、颈部非脓性淋巴结肿大、眼结合膜充血、口腔黏膜弥漫充血等，除需及时采取相关治疗，还需家长互相配合，及时对其饮食进行调整，以消除各种并发症的出现。
1、补充优质蛋白质，可对肝脏组织损伤有一定的修复作用，还可提高人体血浆蛋白含量，增强机体的代谢功能和免疫功能；
2、饮食清淡、易消化，患儿发病初期一般有较长时间的反复高热、退热，体内的营养流失较为严重，因此，饮食应以富含营养、清淡、易消化为主，以保持机体正常能量需求；
3、可适当增加瓜果蔬菜的摄入，以补充维生素，提高机体的抗病能力，对疾病恢复有一定的辅助作用。