乳腺增生能不能吃挂面

付娜副主任医师

首都医科大学附属北京中医医院乳腺科

宜吃 挂面

宜吃 原因

乳腺增生可以适量吃挂面。挂面是以小麦粉添加盐、碱、水,经悬挂干燥后切制成的,其制作原料小麦营养全面,富含膳食纤维,且其中含有的维生素B、维生素E共同作用,有助于维持人体内激素水平,减少激素波动对乳房组织的刺激。因此,乳腺增生患者可以适量食用挂面。

怎么吃

挂面可煮熟后搭配其他食材制作面汤、拌面等。挂面种类多样,日常宜选择全麦挂面食用,营养全面且膳食纤维含量较高,可促进肠胃蠕动,减少便秘的发生。

饮食建议

乳腺增生是女性最常见的乳房疾病,该病的发病率呈逐渐上升的趋势。日常的饮食对病情能否快速恢复也有着很大的影响,因此对于乳腺增生患者来说一定要注意科学饮食,具体如下:
1、低脂饮食,防止肥胖:摄入过高的脂肪和动物蛋白及饮食无节制造成的肥胖会刺激乳房腺体上皮细胞过度增生。日常应少吃油炸食品、动物脂肪、甜食及进补食品,要多吃蔬菜、水果、谷物杂粮;
2、减少咖啡、可可、巧克力等的摄入:这类食物中含有大量的黄嘌呤,会促使乳腺增生,因此,应少吃这类食品;
3、减少刺激性食物的摄入:谨慎食用辛辣刺激性调味品或食物,如姜、蒜、辣椒、韭菜、花椒;
4、减少快餐食品的摄入:汉堡、薯条、炸鸡腿等通常含有大量的盐分,过量食用不仅不利于乳腺增生的治疗,还有可能会导致增生症状加重。
乳腺增生患者可以坚持三餐定时定量,坚持多样化饮食,控制七分饱。如果胸痛、胸部肿块等情况发生时,及时到医院就诊。