酒精肝能不能吃黄桃

李晓东主任医师

哈尔滨市传染病医院传染科

宜吃 黄桃

黄桃营养指标(100克含量)

宜吃 原因

酒精肝可以适量吃黄桃。黄桃中富含纤维素，可增加饱腹感，并促进肠胃蠕动，有减肥瘦身的功效。黄桃中富含抗氧化物质，可对抗自由基，预防衰老。此外，黄桃还具有辅助降压等功效。酒精肝患者适量食用黄桃，对疾病无不良影响。因此，酒精肝可以适量吃黄桃。

怎么吃

黄桃可直接食用，可榨汁，或者制作水果沙拉。但黄桃罐头中含有多种食品添加剂，应少吃为宜。

饮食建议

酒精肝全称为酒精性脂肪肝，是由于长期大量饮酒导致的肝脏疾病，是酒精性肝病中的一种。主要发病人群为长期饮酒者。戒酒是治疗酒精肝最重要的措施，此外，还要配合药物治疗和饮食调理。饮食调理主要包括：
1、注意饮食规律，避免暴饮暴食；同时保证均衡饮食；
2、以低热量、高蛋白、高纤维素、多维生素、少盐为饮食原则，如大豆、鱼虾、蔬菜、水果、粗粮；
3、严格限制脂肪的摄入，脂肪的热量以占总热量的15％-20％为宜；
4、戒酒，对于不能戒酒者，应减少深海鱼油等多不饱和脂肪酸的过量摄入，以免加剧酒精性肝损伤。