肺结核能不能吃鱿鱼

尚愚副主任医师

哈尔滨市第一医院呼吸科

宜吃 鱿鱼

宜吃 原因

肺结核可以适量吃鱿鱼。鱿鱼富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钾等营养元素,并含有十分丰富的硒、碘、锰、铜等微量元素,具有补虚养气、滋阴养颜等功效。肺结核属于消耗性疾病,需要补充大量的营养,鱿鱼可以满足营养需求。因此,肺结核可以适量吃鱿鱼。

怎么吃

鱿鱼比较常见的吃法有铁板鱿鱼、爆炒鱿鱼。鱿鱼需煮熟、煮透后再食用,因为鲜鱿鱼中有一种多肽成分,若未煮透食用,容易导致肠运动失调。鱿鱼性寒凉,脾胃虚寒的人应少吃;鱿鱼含胆固醇较多,高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管疾病及肝病患者应谨慎食用;鱿鱼是发物,患有湿疹、荨麻疹等疾病应避免食用。

饮食建议

肺结核是由结核杆菌引起的呼吸道感染性疾病,可通过咳嗽和打喷嚏传染,属于慢性损耗性疾病。患者经常有低热、盗汗,甚至咯血,身体日趋消瘦,消耗热能较多,饮食需符合高热量、高蛋白质的要求,具体饮食原则如下:
1、摄入优质蛋白,以补充因组织破坏而损失的蛋白质;
2、增加饮食中钙、磷、铁的含量,促进病灶愈合,同时可预防贫血;
3、补充多种维生素,可增强抵抗力,促进机体代谢;
4、避免过多摄入脂肪,以免增加肝脏负担。
结核病治疗应注意坚持用药,中途停药会产生耐药性。此外应注意休息,避免参加大强度体力活动,注意个人卫生,保持室内通风。