手足口病能不能吃板栗

李晓东主任医师

哈尔滨市传染病医院传染科

少吃 板栗

少吃 原因

手足口病应少吃板栗。板栗味甘、性温,富含蛋白质、脂肪以及微量元素,具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血的功效。适量吃板栗有利于补充蛋白质,增强体质,但坚果类食物不易消化,因此手足口病应少吃板栗。

怎么吃

板栗可以直接生吃,也可以煮熟后食用,还可以炒熟后食用,或者用来炖汤。但板栗不宜与杏仁、豆腐、羊肉等食物同食。

饮食建议

手足口病是由肠道病毒引起的传染病,多发生于5岁以下的儿童,可表现为口痛,厌食,低热,手、足、口腔等部位出现小疱疹或小溃疡,家长在与患儿接触时应做好防护措施,注意修剪患儿指甲及保证患儿穿着舒适。手足口病患儿在饮食上还应注意:
1、多摄入优质蛋白,如鱼类、奶类、豆类等食物;
2、多摄入抗氧化剂,每天补充大量富含维生素A、维生素C、维生素E和微量元素硒、锌等抗氧化剂的食物,如新鲜的蔬菜水果;
3、忌食生姜、椒、蒜等温散辛辣之品;
4、补充水分,避免体内的水分消耗过大。