三叉神经痛能不能吃蛋黄

孟强副主任医师

西安交通大学第一附属医院神经外科

宜吃 蛋黄

宜吃 原因

三叉神经痛患者可以适量吃蛋黄。蛋黄中含有丰富的脂肪、钙、磷、铁等矿物质,以及维生素A、维生素D等营养元素。三叉神经痛患者应进食一些细软性的食物,以免过硬的食物不易咀嚼,增加三叉神经的疼痛。而蛋黄松软容易咀嚼、消化,富有营养,所以患者可以适量食用。

怎么吃

蛋黄可以蒸食、炒食,或者烘焙等做法。一般随正餐一同食用。蛋黄可与洋葱一起食用,易促进营养物质的吸收。

饮食建议

三叉神经痛是常见的脑神经疾病,其病因暂不明确,起病急骤,可出现骤停、闪电样、刀割样、烧灼样、顽固性、难以忍受的剧烈性疼痛。临床上除需采取积极治疗外,还应结合食疗方法:
1、禁忌偏食:部分三叉神经痛患者疼痛由于维生素B缺乏引起神经炎而导致,因此日常生活中不宜偏食,多吃富含维生素B的食物,如粗粮类,新鲜水果和蔬菜类;
2、禁忌浓茶、咖啡:浓茶和咖啡中的咖啡因可以使神经兴奋性增强,容易加重病情;
3、不宜吃糖类食物,尤其白糖,糖类中维生素的含量是零,而且糖在代谢中还要维生素B的参与,故使本来就不足的维生素B更加缺乏。