消化性溃疡能不能吃碧根果

欧阳淼主任医师

中南大学湘雅医院消化科

宜吃 碧根果

宜吃 原因

消化性溃疡可以适量吃碧根果。碧根果中含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、粗纤维、钙、磷、铁及维生素等营养成分,具有补肾健脑、补中益气的功效。另外,碧根果的粗纤维有利于肠道健康,有助于加强肠道蠕动,及时排出粪便,防止代谢废物沉积于结肠。因此对于消化性溃疡患者而言,可以适量食用碧根果。

怎么吃

碧根果去皮后可生食或炒食,也可制作各种美味点心,不可过量食用。痰热咳嗽、便溏腹泻、素有内热盛及痰湿重者均不宜食用碧根果。

饮食建议

消化性溃疡主要指发生于胃和十二指肠的慢性溃疡,主要表现为腹痛、腹胀、烧心、反胃、嗳酸、嗳气、恶心、呕吐等症状。除需采取积极治疗外,还应结合食疗方法:
1、少食多餐,定时定量;
2、避免刺激性食物,如香料、辣椒、咖啡等;避免生冷食物,如冷饮、凉拌菜等;避免易产气食物,如生葱、生蒜、洋葱等;避免坚硬食物,如腊肉、干果类;避免粗纤维含量高的食物,如粗粮、芹菜等;
3、多食用富含碳水化合物的食物,如面条、馄饨等;
4、多食用富含维生素的食物,如新鲜的蔬菜和水果等。