气胸能不能吃嫩豆腐

王孝东副主任医师

郑州人民医院胸外科

宜吃 嫩豆腐

宜吃 原因

气胸患者可以适量食用嫩豆腐。豆腐营养极高,含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸等营养成分,气胸患者应以高蛋白、高纤维的饮食为主,豆腐含有丰富的蛋白质,易于人体吸收,且豆腐较温和,软烂,患者食用后不会造成呛咳及消化不良,可及时提供营养所需,增强抵抗力,故而可以适量食用。

怎么吃

嫩豆腐可用于煎、炸、炒、炖汤,豆腐是属于凉性食物,患有脾胃虚寒的人最好少食用豆腐,豆腐中含有大量的蛋白质,脾胃虚寒的人在进食大量的豆腐后,有可能出现消化不良症状,不宜多食;常搭配鲫鱼炖汤食用,有很好的滋补作用。

饮食建议

气胸是指气体进入胸膜腔,造成胸膜腔积气的状态。可在肺大泡等基础之上由于剧烈运动、咳嗽、提重物或上臂高举、钝器伤等引起,表现为胸闷、胸痛、咳嗽、气短、发绀等症状。
1、多吃水果和蔬菜,最好每天能吃一个鸡蛋,喝点牛奶,少吃红肉类,多吃鱼肉类。在水果的选择上可以挑选苹果、梨子等。蔬菜要多吃青菜、胡萝卜等,避免便秘的发生;
2、如需进行手术治疗,术后6小时内不能饮食,之后可逐渐开始给予流质、半流质的食物,如汤、稀粥、面条等。为帮助气胸患者早日恢复,术后饮食易清淡、富于营养、易消化。鸡蛋含有蛋白质、脂肪、维生素以及铁、钙等人体所必须的矿物质。