毛囊炎能不能吃牛肉

朱晓玲副主任医师

哈尔滨市第一医院皮肤科

少吃 牛肉

少吃 原因

毛囊炎患者应少吃牛肉。牛肉富含蛋白质、脂肪、B族维生素及多种矿物质等,可为人体提供充足的营养。但牛肉为发物,过量食用易引起上火和过敏反应,从而加重毛囊炎的症状,建议毛囊炎患者少食。

怎么吃

牛肉食用方法多样,可炒、煮、炖等,常搭配土豆、豆角、青椒等食材。高脂血症、心脑血管疾病、肾病、肝病、皮肤病患者应少吃牛肉。

饮食建议

毛囊炎是整个毛囊细菌感染引起的炎症,初起时为红色丘疹,逐渐演变为丘疹性脓疱,孤立散在,有轻度疼痛。临床多采用局部抗生素药膏外用进行治疗,在此同时,还应在饮食上注意以下几点:
1、多进食碱性食物,如新鲜的瓜果蔬菜;
2、多进食富含维生素E的食物,如芹菜、菠菜、黑芝麻等;
3、多进食含黏蛋白的骨胶质较多的食物,如牛骨汤、排骨汤等;
4、禁食辛辣刺激食物,如辣椒、韭菜、芥末等,这类食物可以助长体内湿热的作用,会加重症状;
5、忌食油煎烧烤类食物,最好食用以清蒸、炒、煮等烹饪方法所制的食物。