IgA肾病可以适量喝银耳汤。银耳汤富含高蛋白、多种氨基酸、矿物质等对人体有利成分，不仅有补脾开胃、益气清肠的作用，还能增强人体对外界损伤的承受能力。IgA肾病患者适量食用后有利于营养的补充，同时，可以提高身体免疫力及抗病能力。因此对于IgA肾病患者而言，可以适量喝银耳汤。

银耳汤做好后可直接饮用，但不宜过量食用，以免增加胃肠负担。银耳汤尤适宜慢性支气管炎、肺原性心脏病、阴火虚旺患者食用。注意：外感风寒的人、糖尿病患者应慎食。

IgA肾病是最为常见的一种原发性肾小球疾病，常表现为反复发作的肉眼或镜下血尿，可伴不同程度蛋白尿，部分患者可出现严重高血压或肾功能不全。临床上除了必要的药物治疗，还需注意日常生活饮食。
1、需控制盐摄入量，以免盐分摄入过多，加重高血压的症状，影响病情恢复；
2、优质蛋白饮食：白肉优选；
3、对于严重浮肿的患者需控制好水的摄入量；
4、宜多吃富含维生素C的蔬菜和水果，如甜椒、油菜、菠菜、西红柿及猕猴桃、草莓、柑桔等。
5、如果IgA肾病伴有贫血状况，在饮食中可选用含铁丰富的食物，如动物血、动物肝脏、瘦肉、大枣、黑豆、黑木耳、芝麻酱等。