喉疾病能不能吃薯片

李俊义主任医师

济南市人民医院耳鼻咽喉科

慎吃 薯片

慎吃 原因

喉疾病患者应谨慎食用薯片。薯片中含有氨基酸、蛋白质、脂肪、优质淀粉和B族维生素等微量元素。薯片属于油炸食品,易刺激咽喉分泌痰液,不利于疾病的恢复。并且薯片属于坚硬的食物,进食时易刺激喉管,加重患者的症状,所以应谨慎食用。

怎么吃

薯片可直接食用。可在两餐中间食用。薯片没有特殊的搭配食物,但是不宜食用过多,因其属于油炸食用,多食不利于身体健康。

饮食建议

喉疾病是指包括喉部的感染、异物、外伤、肿瘤等。疾病类型类型不同,其治疗也有所不同。但患者饮食上均需注意以下几方面:
1、饮食宜富含营养、易消化,特别要提供足够的蛋白质和维生素;
2、食物宜多样化,并注意色、香、味、形,以增进患者食欲;
3、少食肥甘厚味及油炸食物,如肥肉、油条、炸糕等,多食用酸甘滋阴的食品;
4、避免食用辛辣刺激食物,如葱、蒜、姜、花椒、辣椒、桂皮、胡椒等,易导致咽部黏膜充血,加重炎症;
5、忌烟、酒、浓茶、咖啡,不宜食用过冷或过烫的食物,也不宜进食过快,进食需细嚼慢咽。