副耳能不能吃辣椒

李俊义主任医师

济南市人民医院耳鼻咽喉科

慎吃 辣椒

慎吃 原因

副耳患者应谨慎食用辣椒,辣椒富含维生素C、维生素B、胡萝卜素、钙元素、辣椒素等成分,由于辣椒为辛辣、刺激性食物,副耳患者食用后易引起上火,会使体内炎症加剧,不利于病灶组织的恢复,增加感染的机率,对病情不利,故而应谨慎食用。

怎么吃

辣椒可炒食,也可红烧或者煲汤食用,还可制成辣椒酱食用。辣椒味辛性温,不宜多食,否则容易引起上火。不宜空腹食用,否则会刺激胃肠膜,导致胃痛、胃胀。

饮食建议

副耳是指除正常耳廓外,在耳屏前方或在颊部、颈部又有皮肤色泽正常之皮赘突起,大小和数目形态多样,内可触及软骨,常伴有其他颌面畸形。该病可影响面部外观,对患者心理造成不良影响,因此需要积极治疗。另外,患者饮食上应注意以下几方面:
1、术后给予清淡、易消化的流质饮食,如牛奶、米汤等,再逐步过渡至半流质、普通饮食;
2、术后多食促进伤口愈合的食物,如菠菜、西红柿、菜花、苦瓜等;
3、忌吃坚硬难咬的食物,如花生仁、开心果、西瓜子、骨头、油炸类食物等;
4、忌食鱼腥发物,如螃蟹、虾、狗肉、葱、姜、蒜等;
5、多吃富含维生素的食物,可以提高身体的免疫力,满足身体对营养的需要。