细菌性角膜炎能不能吃木耳

王晓媛副主任医师

哈尔滨医科大学附属第一医院眼科

宜吃 木耳

宜吃 原因

细菌性角膜炎可以适量吃木耳。木耳中含有丰富的蛋白质、铁、钙、维生素、粗纤维等营养物质。木耳中含有的多糖,可促进巨噬细胞的吞噬功能和淋巴细胞转化等。细菌性角膜炎患者适量食用木耳,有提高机体免疫力的作用,对疾病恢复有益。

怎么吃

木耳可炒食或者拌食,每日随三餐食用。木耳宜和春笋、荸荠、海蜇头、竹笋、草鱼、豇豆、鲜枣、猪血等食物一起吃。

饮食建议

细菌性角膜炎是因细菌感染而引起的化脓性角膜炎,病情多较危重,如果得不到有效治疗,可发生角膜溃疡穿孔,甚至眼内感染,最终眼球萎缩。因此,患者需要积极配合医生治疗,还应在饮食注意以下几点:
1、多吃富含维生素B的食物:如全谷类、牛奶、肉类等;
2、多吃富含维生素A的食物:如胡萝卜、动物肝脏类;
3、多吃富含维生素C的食物:如青椒、黄瓜、鲜枣、橘子等;
4、多吃富含蛋白质的食物:如瘦肉、动脉内脏、奶类、蛋类、豆类等。