胃息肉可以适量吃扇贝。扇贝富含蛋白质、碳水化合物、维生素、钙、铁、锌等营养元素，有健脾和胃、增强免疫、健脑益智等功效。胃息肉患者适量吃扇贝有益于患者的脾胃健康，可以促进伤口的修复，扇贝是优质的低脂肪、高蛋白食物，易吸收消化，故而可以适量吃。

扇贝大多蒸后蘸酱食用；扇贝本身极富鲜味，建议烹制时不应再加味精，也不宜多放盐，以免鲜味流失，扇贝中的泥肠不宜食用。

胃息肉是指胃黏膜局限性良性隆起病变，分为增生性息肉、腺瘤性息肉及错构瘤性三种，以增生性息肉较为常见，发病时可有上腹隐痛、腹胀、恶心、呕吐等胃部不适症状，中医认为多因饮食不节导致，故日常饮食需加以注意。
1、多吃维生素丰富的食物，如梗米、粥、面条、胡萝卜、苦瓜、西葫芦、苹果、香蕉等；
2、养成科学的饮食习惯，以少食多餐为宜，避免过饥或过饱；
3、多吃易消化和助消化的食物，如火龙果、西兰花等；
4、科学补充蛋白质，如鸡蛋、猪肉、鱼、乳类等；
5、避免进食生冷、辛辣等刺激性食物，以及油炸、腌制、过酸的食物，以免加重病情。