肝癌患者可以适量吃哈密瓜。哈密瓜含有糖、蛋白质、膳食纤维、钙、铁、维生素A等多种营养物质。哈密瓜中含有葫芦素B，该元素可以通过减轻肝损伤，达到阻止肝细胞脂肪变性及抑制纤维增的目的，所以肝癌患者适量食用哈密瓜，能够很好地保护肝脏。

哈密瓜可直接食用，或者榨汁、拌成沙拉食用，还可制成各种甜品食用。一般在饭后或两餐中间食用。但是哈密瓜含糖量较高，一次不可食用过多。可与银耳同食，有润肺止咳的作用。

肝癌为肝脏恶性肿瘤，可为继发性，亦可为原发性，发病原因较为复杂，与家族史、环境、饮食、病毒感染等有关。因此，肝癌患者在正规治疗外，还应注意饮食调护，以帮助疾病恢复。
1、饮食应以清淡、易消化为主，避免进食辛辣、刺激、过于油腻的食物，以免不利于肝脏修复；
2、饮食需营养均衡，如补充蛋类、鱼虾类、瘦肉类、奶类、新鲜蔬菜、水果，还应注意脂肪的选择，以帮助脂溶性维生素吸收，对抗病能力的增强和干细胞的修复、再生有一定好处；
3、食品以煮、蒸、炖的加工方式为主，避免采用煎炸的方式进行烹饪，以免使食物变硬，引起胃肠道出血的发生。