甲状腺炎应少喝小米粥。小米粥可为人体提供丰富的蛋白质、维生素、铁、钾等营养物质。甲状腺炎患者常合并低钾血症和贫血症状，食用小米粥有助于补充钾、铁、维生素B族等营养物质以改善上述症状。但小米粥中含碘量较其他谷物高，过多食用有影响甲状腺素分泌的可能，故建议少喝。

小米粥应趁热食用，可搭配红糖、鸡蛋、肉类等食材以维持营养均衡。儿童、老人、病人、产妇宜吃。体质虚寒者少吃。

甲状腺炎属于内分泌科疾病，包括自身免疫性甲状腺炎、亚急性甲状腺炎、产后甲状腺炎等，除需采取对症治疗外，还应结合疾病特点选择合适的饮食。
1、适当食用具有抗甲状腺炎作用的食物，如茯苓、夏枯草、山药、香菇、猴头菇、无花果、萝卜、杏子、桃子等；
2、适当进食可提高免疫力的食物，如杏仁、柿饼、莴笋、薏米仁、甲鱼、核桃等；
3、适当进食具有健脾、利水渗湿作用的食物，如黑大豆、泽泻、韭菜籽、荔枝肉、桑葚、基围虾、绿叶蔬菜、红石榴等；
4、避免进食肥甘厚味，以及油炸、烧烤类食物；
5、戒烟限酒。