妊娠高血压能不能吃生姜

胡春杰主任医师

哈尔滨医科大学附属第四医院妇产科

少吃 生姜

生姜营养指标(100克含量)

少吃 原因

妊娠高血压应少吃生姜。生姜含人体所需的氨基酸、淀粉、磷、铁等成分,有助于促进血液循环,并加速人体的新陈代谢功能。从中医角度讲,生姜性味微温、辛辣,进食生姜,可引起血压升高。不利于血压的控制,所以妊娠高血压应少吃生姜。

怎么吃

生姜可以凉拌,可以腌制,也可以作为调料在每日做菜、煲汤时加入少许调味。生姜忌与兔肉、海蟹同吃。

饮食建议

妊娠高血压包括妊娠期高血压、子痫前期、子痫、慢性高血压并发子痫前期以及慢性高血压,是孕产妇和围生儿发病和死亡的主要原因之一。由于孕期是较特殊时期,在饮食方面需注意以下方面:
1、注意食物总热量,减少饱和脂肪酸的供热,减少猪油、牛羊肉、棕榈油、椰子油等的摄入;
2、控制钠盐的摄入,减少调味汁、腌制品、咸菜、酱菜等摄入;
3、适量摄入含优质蛋白、钙较多的食物,如牛奶、鸡蛋、豆制品、芝麻等。
孕期需保证胎儿正常发育,应合理饮食、适当运动,避免因过度肥胖导致妊娠期疾病。